Om HC Andersen Bryghus
– Et moderne eventyr på Fyn
Velkommen indenfor
Hos HC Andersen Bryghus inviterer vi dig indenfor i et univers, hvor tradition, nytænkning og smagfulde øjeblikke går op i en højere enhed. Vores navn er en hyldest til Danmarks store historiefortæller, H.C. Andersen, og vi har ladet os inspirere af hans eventyrlyst og kærlighed til Fyn, hvor vi holder til.
Resultatet er en række håndbryggede øl med hver deres personlighed – alle brygget med fokus på gode råvarer, gode historier og ikke mindst en oplevelse ud over det sædvanlige.
Fra passion til brygget virkelighed
Ideen bag HC Andersen Bryghus opstod ud fra ønsket om at kombinere klassiske brygtraditioner med et moderne tvist, så vi kan skabe øl, der overrasker, begejstrer og pirrer nysgerrigheden.
Vi eksperimenterer gerne med nye humletyper, specialmalte og lokale ingredienser, så du altid kan se frem til både velkendte favoritter og spændende nyheder, når du besøger os – enten online eller på bryggeriet.
Glutenfri øl
– uden at gå på kompromis
For os handler det om at gøre øllets verden tilgængelig for så mange som muligt. Derfor har vi udviklet glutenfri øl, hvor vi anvender særligt tilpassede opskrifter og teknikker.
Vi mener nemlig, at du stadig skal kunne nyde en velsmagende og fyldig øl, selvom du undgår gluten. Resultatet er øl med samme kærlighed og håndværksmæssige niveau, som du kender fra resten af vores sortiment, blot uden gluten.
Bryg-selv-event – når du vil skabe dit eget kapitel
Er du nysgerrig på, hvordan vi arbejder med malt, humle og gær? Eller drømmer du om at sætte dit eget præg på en øl, du selv har været med til at brygge?
Så tag endelig et kig forbi BrygEvent, der er en del af H. C. Andersen Bryghus.
Her kan du tage venner, kollegaer eller familien under armen og tage en tur til Odense, hvor I selv kan trække i bryggerforklædet. Sammen dykker vi ned i brygprocessens forunderlige verden, og I får lov at skabe jeres egne unikke bryg, mens I lærer om alt fra råvarevalg og temperaturstyring til gærens hemmeligheder.
Det er den perfekte gaveidé, teambuilding-aktivitet eller bare en anderledes dag i øllets tegn.
Vil du høre næste kapitel først?
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær blandt de første, der får besked om nye øl, særlige tilbud og inspirerende historier fra bryggeriet.
Eventyret fortsætter – og du er inviteret med i vores nyhedsbrev.
Tilmeld dig her
(STEEN: DET ER BARE ET EKSEMPEL PÅ AT SÆTTE EN VIDEO IND)